Chất xơ - chất liệu hỗ trợ quá trình kiến tạo

Mẹ đã mang thai được 13 tuần lễ rồi đấy. Bé yêu đang lớn rất nhanh và bắt đầu biết “quậy” rồi, dù những cử động của bé trong thời gian này mẹ vẫn chưa cảm nhận được đâu. Cơ quan sinh sản của bé đã thành hình; gan và tụy bắt đầu hoạt động. Mẹ hãy duy trì một chế độ dinh dưỡng cân bằng và khỏe mạnh vì đây là vấn đề hết sức quan trọng. Lúc này mẹ cần bổ sung nhiều chất xơ để hỗ trợ chức năng đại tràng.

Bé bắt đầu cựa quậy và đá vào tuần thứ 13

Tuần thứ 13 là bắt đầu vào ba tháng giữa thai kỳ. Lúc này, bé yêu nặng khoảng 25g¹. Bé bắt đầu cựa quậy, bé biết vươn vai, biết đạp và xoay trở trong bụng mẹ, nhưng mẹ vẫn chưa cảm nhận được các chuyển động này của bé yêu đâu nhé.

Trong cơ thể của bé, tử cung (bé gái), tinh hoàn (bé trai) đã phát triển hoàn chỉnh. Cơ quan sinh dục ngoài sẽ sớm lớn lên và lộ rõ, mặc dù tại thời điểm này hãy còn hơi sớm để kết luận về giới tính của bé yêu¹. Cũng trong giai đoạn này, gan của bé bắt đầu sản xuất mật; tụy sản xuất insulin¹. Dây thanh quản thành hình², mắt và tai bắt đầu vào vị trí chính xác trên đầu³. 

Một thay đổi quan trọng khác: đầu của bé vẫn sẽ lớn, nhưng tốc độ lớn sẽ chậm hơn so với phần còn lại của cơ thể. Tới tuần 21, kích thước phần đầu là vào khoảng 1/3 kích thước cơ thể, nhưng lúc bé mới sinh là 1/4 kích thước cơ thể³. Đầu vẫn khá to nếu so với kích thước cơ thể, nhưng giờ mắt mũi miệng và các chi tiết khác trên đầu đã lộ diện rất rõ ràng, mí mắt đã hiện rõ, dù vẫn còn khép lại thêm một thời gian nữa³. Trong miệng bé đã có sẵn 20 mầm răng bé xíu, các mầm này về sau sẽ mọc thành răng em bé⁴. 

Tập trung vào chất xơ

Một chế độ ăn uống giàu dưỡng chất và cân bằng là điều quan trọng cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ. Chất xơ là chất thiết yếu, vì xơ có chức năng hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, đa số người dân ở Anh không nạp đủ chất xơ (lượng trung bình là 18g mỗi ngày, nhưng con số lý tưởng là 30g⁴)

Khi mẹ mang thai, việc nạp đủ chất xơ lại quan trọng hơn bao giờ hết, vì những sự thay đổi về hóc-môn trong cơ thể có thể khiến mẹ bị táo bón⁵. Chất xơ có thể giúp mẹ duy trì chức năng đại tràng ổn định.

Có hai loại chất xơ: Chất xơ không tan sẽ đi qua đường ruột mà không bị phân rã, nó sẽ kéo các thực phẩm khác đi chung với nó và chất xơ hòa tan sẽ được lên men trong ruột, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho lợi khuẩn đường ruột.

Tăng cường chất xơ mỗi ngày

Chất xơ có trong các thức ăn chế biến từ thực vật. Trong thực phẩm thường có cả hai loại: chất xơ hòa tan và không hòa tan, vì vậy việc dùng nhiều món ăn giàu chất xơ sẽ cung cấp cho mẹ một hỗn hợp chất xơ lợi ích cho sức khỏe.

Nguồn chất xơ hòa tan có nhiều trong⁶:

• Đại mạch, yến mạch, lúa mạch đen
• Các loại đậu, đậu lăng
• Trái cây
• Rau 
• Hạt bổ dưỡng

Nguồn chất xơ không hòa tan có nhiều trong⁶:

• Cám lúa mì
• Ngũ cốc và bánh mì nguyên cám
• Gạo lứt
• Trái cây và rau xanh
• Các loại hạt bổ dưỡng