SUY DINH DƯỠNG Ở TRẺ VÀ PHƯƠNG PHÁP GIÚP BÉ PHỤC HỒI

TÓM TẮT

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu khiến bé luôn mệt mỏi, xanh xao, làm suy giảm sức đề kháng và ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển trí tuệ của trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ở Anh, có rất nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến tình trạng bé suy dinh dưỡng và quá trình phục hồi thể trạng cho bé đòi hỏi ba mẹ phải kiên trì thực hiện chế độ chăm sóc và bổ sung các chất dinh dưỡng một cách khoa học nhất.

1.  Dấu hiệu nhận biết suy dinh dưỡng ở trẻ

 Nhiều mẹ cứ nghĩ rằng, bé thấp còi mới bị suy dinh dưỡng. Quan điểm này không hẳn đúng đâu mẹ nhé, các chuyên gia Anh đã chỉ ra rằng suy dinh dưỡng cũng có thể xảy ra với những bé mập mạp, béo phì. Bé “suy dinh dưỡng ở thể béo phì” thường dư thừa chất béo nhưng cơ thể lại thiếu hụt vitamin và khoáng chất.

 shutterstock_421480339

Thông thường, bé suy dinh dưỡng thường có các biểu hiện như: hay quấy khóc, ít vui chơi, không thích vận động và kém linh hoạt. Bên cạnh đó, bắp thịt ở tay chân bé đều mềm, nhão, không săn chắc và một số trường hợp thì bụng to dần.  Trẻ chậm phát triển vận động: chậm biết lẫy, ngồi, bò, đi đứng.

Khi thấy con có những biểu hiện này, mẹ nên nhanh chóng đưa bé đi khám để bác sĩ kiểm tra và xác định xem bé có bị suy dinh dưỡng hay không để có biện pháp can thiệp kịp thời.

2. Nguyên nhân khiến bé bị suy dinh dưỡng 

     a. Mẹ cai sữa cho bé quá sớm

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng vô giá đối với trẻ nhỏ. Theo khuyến cáo của các chuyên gia Anh Quốc, thời gian lí tưởng cho bé bú sữa mẹ là khoảng 2 năm đầu đời hoặc hơn. Bởi không chỉ chứa đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, các thành phần có trong sữa mẹ còn giúp bé củng cố hàng rào miễn dịch, tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh cho con bú, khi bé khoảng 5-6 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn dặm để bổ sung thêm chất nhưng sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính.

Cuộc sống bận rộn, công việc và nỗi lo cơm áo gạo tiền không cho phép mẹ dành nhiều thời gian cho bé bú. Vì vậy, nhiều mẹ đã quyết định cai sữa cho con khi bé còn quá nhỏ (dưới 2 tuổi). Lúc này, cơ thể bé chưa sẵn sàng hấp thu hết các dưỡng chất có trong nguồn thực phẩm hàng ngày và hơn hết là không có bất kì loại thực phẩm nào có thể thay thế các dưỡng chất có trong sữa mẹ. Vì vậy, cai sữa quá sớm là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng bé suy dinh dưỡng, thấp còi.

     b. Cho bé ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn

Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ rất non nớt nên chưa thể hấp thu hết các dưỡng chất có trong thực phẩm. Vì vậy, cho bé ăn dặm quá sớm có thể khiến trẻ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa. Vô tình, việc mẹ cố công nạp dinh dưỡng cho con bằng việc cho con ăn dặm lại hóa thành “công cốc”. Thêm vào đó, khi ăn dặm, bé sẽ nhanh no và ít bú mẹ. Do đó, bé không hấp thu được các dưỡng chất cần thiết từ sữa mẹ và suy dinh dưỡng là chuyện sớm muộn.

Trái với cho bé ăn dặm quá sớm, những bé ăn dặm quá muộn lại có nguy cơ thiếu dưỡng chất từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Theo thời gian, nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ sẽ không còn đáp ứng đủ năng lượng cho cơ thể bé phát triển khỏe mạnh. Vì vậy, bên cạnh cho con bú, việc lựa chọn đúng thời điểm để cho con ăn dặm cũng  là một vấn đề mẹ cần đặc biệt lưu tâm.

   c. Ăn quá ít hoặc quá nhiều

Hầu hết, bé biếng ăn, ăn ít thì cơ thể dễ thiếu chất dẫn đến suy dinh dưỡng. Nhưng ăn quá nhiều cũng khiến trẻ suy dinh dưỡng? Nghe lạ quá phải không? Nhưng đây là sự thật. Có rất nhiều mẹ nói rằng, bé con ăn rất nhiều nhưng vẫn không khỏe mạnh. Các chuyên gia Anh đã chỉ ra vấn đề mấu chốt ở đây là khẩu phần ăn của bé không được tính toán một cách khoa học. Có những trẻ rất mập mạp, ăn rất nhiều nhưng khẩu phần ăn chủ yếu là thức ăn nhiều dầu mỡ và rất ít rau củ, trái cây. Lúc này, cơ thể bé dư thừa chất béo nhưng lại thiếu vitamin và các vi chất cần thiết. Do đó, nguy cơ “suy dinh dưỡng ở dạng béo phì” cũng rất cao.

w 45dẫn link shutterstock_374691304

    d. Bé suy dinh dưỡng do bệnh lý

Một số bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như: kiết lị, tiêu chảy,… hay các vấn đề về hô hấp cũng là nguyên nhân khiến bé còi cọc, ốm yếu. Khi điều trị các bệnh này, không chỉ những vi khuẩn gây hại, mà ngay cả những lợi khuẩn cũng bị tiêu diệt. Vậy nên các chất dinh dưỡng khó được hấp thu hơn.

3. Phương pháp phục hồi cho bé suy dinh dưỡng

     a. Bổ sung dinh dưỡng một cách khoa học

Để phục hồi cơ thể cho bé suy dinh dưỡng, chuyên gia Anh khuyên mẹ nên bắt đầu từ việc bổ sung dinh dưỡng một cách khoa học nhất. Cụ thể:

          + Mẹ nên cho bé ăn đủ 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ trong ngày.

         + Trong bữa ăn chính, mẹ đừng quên bổ sung đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng từ 4 nhóm thực phẩm chính: Tinh bột (cơm, bún, phở, mì, …), đạm (thịt, trứng, tôm, cua, đậu…), chất béo (dầu, mỡ), nhóm vitamin và khoáng chất (rau củ, trái cây).

        + Các bữa phụ nên tăng cường uống sữa, sữa chua, phô mai, bánh flant, trái cây… để cung cấp đầy đủ vitamin và năng lượng cần thiết cho bé.

    b. Kích thích trẻ thèm ăn

Với những bé suy dinh dưỡng do biếng ăn, chuyên gia Anh khuyên mẹ cần khéo léo chấm dứt nỗi “ám ảnh” đồ ăn của bé. Đầu tiên, mẹ luôn giữ thái độ thoải mái khi bé ăn. Việc ép con ăn hay dọa nạt chỉ nhằm mục đích để bé ăn thêm vài muỗng là một phương pháp sai lầm. Chính những điều này sẽ làm cho bé càng thêm sợ hãi và chứng biếng ăn sẽ ngày càng trầm trọng. Bên cạnh đó, mẹ không cho bé ăn vặt và nên cho bé ăn theo nhu cầu, khi nào con không muốn ăn nữa thì cho bé nghỉ. Tốt nhất là mẹ nên chia nhỏ bữa ăn và cho bé ăn nhiều lần để cơ thể bé hấp thu tối đa mà bé lại không cảm thấy bị ngán.

Một mẹo nhỏ nữa mà mẹ có thể áp dụng để kích thích cảm giác thèm ăn của con là bày biện món ăn thật bắt mắt với những hình thù ngộ nghĩnh. Chắc chắn, bé sẽ thích thú với món ăn của mẹ cho mà xem

    c. Tập thể dục

Việc cho bé tập thể dục sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp hệ xương của bé phát triển tốt hơn. Mẹ có thể tìm hiểu những bài tập thể dục phù hợp với lứa tuổi qua sách báo hoặc internet, cho bé tắm nắng mỗi ngày và ngủ trước 22 giờ để giúp cơ thể bé phục hồi dần dần mẹ nhé

shutterstock_234071524

    d. Khám dinh dưỡng định kỳ

Để theo dõi tình trạng sức khỏe và mức độ hồi phục của bé suy dinh dưỡng, mẹ nên cho bé kiểm tra sức khỏe định kì để có kết quả chính xác nhất. Thông qua việc thăm khám, bác sĩ sẽ đưa ra đánh giá khách quan và chính xác nhất, đồng thời cho mẹ những lời khuyên hữu ích, giúp con yêu có một cơ thể khỏe mạnh. Từ 0-3 tuổi, mẹ cũng nên theo dõi cân nặng hằng tháng của con vào một ngày cố định để kịp thời tẩm bổ cho con.

Duy dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến cân nặng, chiều cao và nhất là trí thông minh của bé. Do đó, mẹ cần kịp thời bổ sung dưỡng chất để trẻ thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng càng sớm càng tốt mẹ nhé.

(Nguồn mom365.com, parenting)

Lần xem gần nhất: 10-10-2016
Chia sẻ  

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ